Факты про пиво

Этот алкогольный напиток употребляют в любой стране. История его происхождения своими корнями упирается в далекие времена. Именно поэтому многим будет интересно почитать подборку интересных фактов про напиток, который стал легендарным. Об этом даже свидетельствует определенная статистика – пиво входит в тройку самых популярных напитков во всем мире.

Что вы могли не знать о пиве?

Знаете ли вы то, что во времена древней Руси пиво варилось лишь четыре раза за год. Одним из таких дней была Пасха. Остальные три повода для пивоварения – родительская суббота, рождество и масленица. Однако, давайте перейдем к некоторым интересным фактам о пиве.

• По статистике, на конец XIX века на Руси один человек в среднем выпивал около 5 литров пива за год. В Бельгии в эту же эпоху показатель составлял 165 литров, а в Германии – 90л.

Итак, давайте рассмотрим, что же находится в одной бутылке нашего напитка. Почти весь состав пива это вода. Вкусовые качества пиво приобретает за счет добавления хмеля. При пивоварении добавляют также солод, который и добавляет содержание спирта в готовом продукте. Интересно и то, что этот напиток благодаря дрожжам содержит порядка 62 видов белка, разного молекулярного строения.

Точно сказать, когда начали употреблять этот напиток, трудно. Упоминания о первых процессах ферментации можно встретить в летописях, которые датируются 19 веком до нашей эры. Там же приводятся первые рецепты пива, которые нашли своё отображение в гимнах о женских божествах напитка.

На сегодняшний день пиво популярно среди населения в возрасте от 18 до 34 лет. Об этом свидетельствуют данные опросов 2010 года. Предпочитают этот напиток в основном мужчины. Интересно и то, что многие люди используют этот продукт не по прямому назначению. Так, повара привыкли готовить курицу-гриль и барбекю с добавлением пива в соус.